Espaguetis Integrales con Almejas y Alcachofas
Hoy prepararemos un plato de pasta integral ecológica que nos proporcionará energía sana para todo el día. Resultará ideal para combatir el frío y nos sorprenderá su excepcional sabor gracias […]
Archivos Mensuales: enero 2014
Alubias Blancas con Vieiras y Verduras
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros. Las alubias blancas […]
Tarta de Manzana Crudivegana
Para hoy he preparado un postre crudivegano, rapidísimo, fácil, delicioso y sin azúcar ni edulcorantes artificiales. Este pastel de manzana está endulzado con dátiles y pasas naturales, que además lo […]
Calabacines al Vapor Rellenos de Setas
Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso […]
Cocina sana con Ernest Subirana 