Irish Stew o Estofado de Ternera y Guinness
A pesar de que aún no ha terminado el verano, en Irlanda ya hace fresquito y ya me apetecía preparar un buen estofado con carne de ternera y verduras […]
Archivos Mensuales: agosto 2014
Ensalada Irlandesa de Salmón
Esta semana les traigo una ensalada de crudités de tres colores: naranja, verde y blanco, con salmón, ideal para el verano. Es un plato muy ligero que aporta una cantidad […]
Brochetas de Frutas con Crema Inglesa de Stevia
Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales. Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet La fruta, protagonista sin […]
Cocina sana con Ernest Subirana 