Sushi de Arroz con Leche y Mango
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
¿Qué les parece darle un toque oriental a nuestro postre tradicional “arroz con leche«? En esta ocasión les propongo hacer un Sushi dulce…
Archivos Mensuales: mayo 2016
Tarta de Manzana Crudivegana
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
Para hoy he preparado un postre crudivegano, rapidísimo, fácil, delicioso y sin azúcar ni edulcorantes artificiales. Este pastel de manzana está endulzado…
Piña en Almíbar de Stevia y Anís Estrellado
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
Las frutas en almíbar comercializadas tienen demasiadas calorías y azúcar refinado por lo que no son nada saludables para nuestro organismo. Hoy…
Smokey Tartar de Guacamole y Trucha
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
Hoy vamos a preparar una tapa sabrosa y saludable, un Smokey Tartar de Guacamole y Trucha. El principal ingrediente es el aguacate, un alimento protector…
Spaguetti de Maíz con Guacamole de TABASCO® Chipotle
Hoy cocinaremos un plato colorido y por consiguiente lleno de antioxidantes, muy nutritivo y perfecto para personas celiacas, con alergia o intolerancia al gluten. Utilizaremos Spaguetti de Maíz y elaboraremos un […]
Risotto de Quinoa con Setas (sin lactosa)
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
Aprovechando la temporada de setas, esta semana vamos a cocinar varios tipos de setas en un risotto en el que sustituiremos el…
Quinoa a la Cubana
Originalmente publicado en Cocina sana con Ernest Subirana:
Hoy les propongo renovar un plato clásico de toda la vida: el arroz a la cubana. Sustituiremos el arroz blanco por la…
Cocina sana con Ernest Subirana 