Ensalada Verde de Crudités
Esta semana les traigo una ensalada de vegetales de tonalidades verdes: brócoli, judías verdes, espárragos, manzana, pimientos, calabacín y brotes de ensalada. Aliñaremos nuestra ensalada con un aceite de oliva […]
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Hoy vamos a preparar una tapa sabrosa y saludable, un Smokey Tartar de Guacamole y Trucha. El principal ingrediente es el aguacate, un alimento protector de nuestro corazón, elaborando con este un fácil, rápido […]
¿Les apetece una ensalada? Si la respuesta es “sí”, esta les va a encantar. Si la respuesta es “no”, sigan leyendo que les voy a convencer. Se trata de una […]
Vamos a combinar en la receta de hoy dos alimentos sanísimos, fáciles de manipular y de cocinar: las endivias y las alubias rojas. En este plato, gratinaremos las endivias con […]
La col lombarda o repollo morado es una hortaliza de invierno rica en vitaminas, sales minerales y azufre, por lo que fue llamada en la Edad Media “El médico […]
Hoy nos vamos de tapas, sanas, eso sí. A ver qué os parece mi propuesta de “batatas bravas”, la tapa antioxidante. A mi me ha encantado el resultado y […]
No te pierdas el fotovideo si quieres saber las propiedades de estos alimentos:
Periódicamente investigadores o universidades de todo el mundo publican listas de los mejores alimentos para nuestra salud. En general, tienen en común que protegen contra el cáncer,previenen enfermedades, bajan el colesterol, […]